Lēcu salāti ar dārzeņiem

Klasiskā tabulē variācija ar lēcām bulgura vietā. Lēcas ir labs proteīna avots, kas garšo lieliski kopā ar svaigiem, kraukšķīgiem dārzeņiem, veidojot gardus salātus, ko ērti paņemt līdzi pusdienām.