Name: Pavasara rullīši ar dārzeņiem un tofu
Total time: 40 min
Yield: 2 - 3 porcijas
Ingredients: 280g tofu; 3 ēdk. sojas mērces; 1 ēdk. eļļas; 1 tējk. oregano, čili, diļļu; 1/2 tējk. sāls un piparu; 1/2 gurķis; 2 burkāni; 1 avokado; 1 paprika; loki un citi zaļumi; rīsu papīrs (atkarīgs vai taisa lielus vai mazus rullīšus); 200ml augu krējuma; 1/2 tējk. sāls, piparu; 2 ēdk. sojas mērces; 1 tējk. paprikas, diļļu, kurkumas

Pagatavošana

Tofu sagriež garenos gabaliņos un sagatavo marinādi: sajauc sojas mērci ar eļļu un garšvielām.
Apvaļā tofu gabaliņus marinādē un cep uz pannas no visām pusēm līdz brūni.
Sagtavo dārzeņus pildījumam: avokado, papriku, gurķi, burkānus, tos sagriežot garenos gabaliņos.
Izmērcē rīspapīru siltā ūdenī, pilda ar tofu un dārzeņiem un veido pavasara rullīšus.
Sagatavo mērcīti, samaisot kopā augu krējumu ar sojas mērci un garšvielām.

Pavasara rullīši ar dārzeņiem un tofu

Pagatavošana

Sastāvdaļas

Tofu marinādei:

Rullīšu pildījumam:

Sastāvdaļas mērcei:

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!