Pavasara rullīši ar dārzeņiem un tofu

Name: Pavasara rullīši ar dārzeņiem un tofu
Total time: 40 min
Yield: 2 - 3 porcijas
Ingredients: 280g tofu; 3 ēdk. sojas mērces; 1 ēdk. eļļas; 1 tējk. oregano, čili, diļļu; 1/2 tējk. sāls un piparu; 1/2 gurķis; 2 burkāni; 1 avokado; 1 paprika; loki un citi zaļumi; rīsu papīrs (atkarīgs vai taisa lielus vai mazus rullīšus); 200ml augu krējuma; 1/2 tējk. sāls, piparu; 2 ēdk. sojas mērces; 1 tējk. paprikas, diļļu, kurkumas

Gardi un atsvaidzinoši pavasara rullīši, kas labi garšos, kad gribas ko vēsu. Var pasniegt mazākos gabaliņos kā uzkodu ciemiņiem.

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Kristīnes Bergfeldes

Pagatavošanas laiks 40 minūtes

Grūtības pakāpe Viegli

Daudzums 2 - 3 porcijas

Pagatavošana

Tofu sagriež garenos gabaliņos un sagatavo marinādi: sajauc sojas mērci ar eļļu un garšvielām.
Apvaļā tofu gabaliņus marinādē un cep uz pannas no visām pusēm līdz brūni.
Sagtavo dārzeņus pildījumam: avokado, papriku, gurķi, burkānus, tos sagriežot garenos gabaliņos.
Izmērcē rīspapīru siltā ūdenī, pilda ar tofu un dārzeņiem un veido pavasara rullīšus.
Sagatavo mērcīti, samaisot kopā augu krējumu ar sojas mērci un garšvielām.

Sastāvdaļas

Tofu marinādei:

280g tofu
3 ēdk. sojas mērces
1 ēdk. eļļas
1 tējk. oregano, čili, diļļu
1/2 tējk. sāls un piparu

Rullīšu pildījumam:

1/2 gurķis
2 burkāni
1 avokado
1 paprika
loki un citi zaļumi
rīsu papīrs (atkarīgs vai taisa lielus vai mazus rullīšus)

Sastāvdaļas mērcei:

200ml augu krējuma
1/2 tējk. sāls, piparu
2 ēdk. sojas mērces
1 tējk. paprikas, diļļu, kurkumas

Izaicinājumu "Neapēd zemeslodi" piedāvā biedrība "Dzīvnieku brīvība". Rekvizīti.

Mēs izmantojam sīkdatnes 🍪, lai uzlabotu tīmekļa vietnes darbību, saskaņā ar mūsu privātuma politiku.

Nepieciešamās sīkdatnes. Sīkdatnes un integrācijas, kuras vajadzīgas, lai nodrošinātu vietnes pamatfunkcionalitāti.

Analītikas sīkdatnes. Sīkdatnes anonīmu statistikas datu ievākšanai, lai uzlabotu lapas darbību.

Mārketinga sīkdatnes. Sīkdatnes, lai uzlabotu un personalizētu dabas aizstāvības reklāmas, vadoties pēc apmeklētāju interesēm.