Name: Tortiljas čipsi
Total time: 20 min
Yield: 3 - 4 porcijas
Ingredients: 4 loksnes kukurūzas tortilju; 1 ēdk. avokado eļļas; ¾ tējk. čili pulvera; ¾ tējk. kūpinātas paprikas pulvera; ¾ tējk. ķiploku pulvera; ½ tējk. sāls; 2 ēdk. rauga pārslu

Pagatavošana

Uzsilda krāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Uz cepampannas izklāj cepampapīru.
Sagriež tortiljas līdzīga izmēra trijstūros. Tās liek bļodā, pievieno eļļu un apmaisa, lai vienmērīgi noklājas.
Nelielā trauciņā sajauc visas garšvielas, tad uzber tās pa virsu čipsiem un ar roku ieberzē garšvielas katrā čipsī.
Tad tos izklāj uz cepampannas, liekot vienu otram blakus, ne pa virsu. Cep 10-15 minūtes, puslaikā apgriežot uz otru pusi. Uzmana, lai tie nepiedeg.
Ļauj čipsiem atdzist (vēsi tie kļūs kraukšķīgi) un bauda.

Tortiljas čipsi

Pagatavošana

Sastāvdaļas