Name: Auzu pārslu cepumi ar rozīnēm
Total time: 35 min
Yield: 16 cepumi
Ingredients: 150 g brūnā cukura; 125 g kviešu miltu; 150 g auzu pārslu; 125 ml augu eļļas; 3 ēd.k. maltu linsēklu; 9 ēd.k. ūdens (to sajauc ar maltajām linsēklām); ¼ tējk. sāls; ½ tējk. kanēļa; 1 tējk. vaniļas ekstrakta; 150 g rozīņu; ½ tējk. cepamā pulvera

Pagatavošana

Pievieno ūdeni maltajām linsēklām un atstāj, lai tās uzbriest.
Lielā bļodā pievieno cukuru, kanēli, vaniļu un eļļu, un labi samaisi. Tad pievieno linsēklu un ūdens maisījumu un atkal kārtīgi samaisi.
Pievieno miltus, sāli, cepamo pulveri un samaisi. Iemaisi auzu pārslas. Tad pievieno rozīnes un atkal samaisi.
Ja vēlies mīkstākus cepumus, ieliec maisījumu ledusskapī uz 15–30 minūtēm. Ja vēlies kraukšķīgākus un nedaudz plakanākus cepumus — cep uzreiz.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Izklāj divas cepamās pannas ar cepampapīru.
Ar ēdamkaroti liec mīklas piciņas apaļās formās uz pannām .
Cep 12–15 minūtes. Cepumi ir gatavi, kad tie viegli apbrūnējuši. Pirms ēšanas ļauj tiem nedaudz atdzist.

Auzu pārslu cepumi ar rozīnēm

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!