receptes / saldie ēdieni

Turku zirņi šokolādē

Kraukšķīgi turku zirņi tumšajā šokolādē ir gards našķis, kas saturs olbaltumvielas un šķiedrvielas. Šī recepte pierāda, ka arī saldumi var būt gan gardi, gan uzturvielām bagāti.

Annelīnas Valleres

Pagatavošanas laiks 15 minūtes

Grūtības pakāpe Viegli

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Pagatavošana

Ievieto vārītus un nokāstus turku zirņus bļodā. Pievieno kanēli un, ja vēlies, kardamona pulveri. Kārtīgi samaisi, lai garšvielas vienmērīgi pārklātu turku zirņus.
Ievieto ar garšvielām sajauktos turku zirņus gaisa friterī un cep 180 °C temperatūrā aptuveni 10 minūtes. Alternatīvi vari tos cept cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā aptuveni 25 minūtes, līdz tie kļūst kraukšķīgi.
Kamēr turku zirņi grauzdējas, izkausē tumšo šokolādi ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī. Uzmanies, lai šokolādi nepārkarsētu.
Izņem grauzdētos turku zirņus no gaisa fritiera vai cepeškrāsns un ļauj tiem nedaudz atdzist.
Pārlej turku zirņus ar izkausēto šokolādi un ar lāpstiņu vienmērīgi samaisi, lai visi turku zirņi būtu labi pārklāti ar šokolādi.
Ievieto ar šokolādi pārklātos turku zirņus ledusskapī aptuveni uz 30 minūtēm, lai šokolāde sacietētu. Kad šokolāde ir sacietējusi, salauz šokolādes masu gabaliņos.

Sastāvdaļas

300 g vārītu turku zirņu (vari izmantot konservētus)
140 g tumšās šokolādes
kanēlis un kardamons pēc garšas

Turku zirņi šokolādē

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!