Name: Ķirbju braunijs bez glutēna
Total time: 50 min
Yield: 20x20 cm braunijs
Ingredients: 200 g neapstrādāta, kubiņos sagriezta ķirbja; 100 g auzu miltu (auzu pārslas samaltas blenderī); 70 g valriekstu; 40 g kakao pulvera; 2 tējk. linsēklu; ½ tējk. sodas vai cepamā pulvera; šķipsniņa sāls; 250 g mīkstu dateļu; 250 ml augu valsts piena; 2 tējk. citrona sulas vai etiķa

Pagatavošana

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C ar ventilatoru.
Ieliec ķirbi un dateles jaudīgā blenderī. Ja tev nav pietiekami jaudīga blendera, iepriekš iemērc dateles ūdenī aptuveni 1 stundu (vēl labāk — uz nakti). Pēc tam tās būs daudz vieglāk sablendēt.
Pievieno blenderī valriekstus. Visu kārtīgi sablendē.
Pievieno auzu miltus, kakao pulveri, linsēklas, citrona sulu vai ābolu etiķi, augu valsts pienu, cepamo pulveri vai sodu un šķipsniņu sāls. Blendē, līdz masa ir viendabīga un krēmīga.
Ielej braunija mīklu ar cepamo papīru izklātā cepamajā formā.
Cep braunijus aptuveni 30 minūtes 200 °C temperatūrā ar augšējo un apakšējo karsēšanu. Ļauj atdzist un baudi!

Ķirbju braunijs bez glutēna

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!