Name: Prosas salāti grieķu stilā
Total time: 30 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 1 ½ glāze nevārītas prosas; 6 glāzes ūdens; 4 ē.k. olīveļļas; 3–4 ēd.k. svaigi spiestas citrona sulas (vai 1 ē.k. etiķa); 2 tējk. kaltēta oregano; 1–2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas; sāls un melnie pipari pēc garšas; 1 ⅓ glāze kubiņos sagriezta gurķa; 1 ½ glāze uz pusēm pārgrieztu ķirštomātu; ½ glāze sagriezta sarkanā sīpola; 3 glāzes sasmalcinātu salātlapu

Pagatavošana

Uzvāri ūdeni vidēja izmēra katliņā. Pievieno prosu un vāri 20 minūtes. Labi nokās smalkā sietā un pārliec lielā bļodā.
Pagatavo mērci sakuļot kopā olīveļļu, citrona sulu, oregano, ķiplokus, sāli un piparus. Pārlej mērci vēl siltajai prosai, rūpīgi samaisi un atstāj atdzist.
Kad prosa ir atdzisusi, pievieno pārējās sastāvdaļas un kārtīgi samaisi. Nogaršo un, ja nepieciešams, papildini ar garšvielām. Pirms pasniegšanas ievieto ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm.

Prosas salāti grieķu stilā

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!