Sēņu kotletes ar burkāniem un sīpoliem

Zeltaini sēņu plācenīši būs gardi gan uz pusdienu šķīvja, gan ielikti grauzdētā burgermaizītē. Izmanto šampinjonus, austersēnes vai paša salasītās meža sēnes, pielāgojot recepti sezonai.