Burkānu enerģijas bumbiņas

Name: Burkānu enerģijas bumbiņas
Total time: 20 min
Yield: 20 bumbiņas
Ingredients: 2 vidēja izmēra burkāni; 65 g lobītu valriekstu; 70 g kokosriekstu skaidiņu (+ papildus 20 g bumbiņu apvārtīšanai); 40 g mīkstu dateļu (4-5 dateles); 3 ēd.k. zemesriekstu sviesta

Veselīgs un gards našķis, kas lieliski iederas gan brokastīs, gan kā ātra uzkoda starp ēdienreizēm. Burkāni, dateles, valrieksti un kokosriekstu skaidiņas savienojas krēmīgā un saldenā masā. Katra bumbiņa pilna enerģijas un spēka! Ideāls ātras enerģijas uzlādes avots bez papildus pievienota cukura.

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Bunny Mommy Cooks

Pagatavošanas laiks 20 minūtes

Grūtības pakāpe Viegli

Daudzums 20 bumbiņas

Pagatavošana

Burkānus nomizo, sagriež trīs daļās un ievieto virtuves kombainā. Sasmalcina burkānus mazos gabaliņos, tad izņem no virtuves kombaina un atliek malā vēlākam.
Virtuves kombainā ievieto valriekstus, kokosriekstu skaidiņas, dateles un zemesriekstu sviestu. Visu maļ (periodiski, ja nepieciešams, noskrāpē pie virtuves kombaina malām pielipušās sastāvdaļu daļiņas), līdz iegūta vienveidīga, bieza masa.
Sagatavotajai masai pievieno sasmalcinātos burkānus un, izmantojot pulsēšanas funkciju, iemaisa burkānu gabaliņus masā.
Ar karoti ņem nelielu daļu masas (aptuveni 1 tējk.), ievieto to plaukstā un ar rokām izveido bumbiņu. Pēc tam izveidoto bumbiņu no visām pusēm apvārta kokosriekstu skaidiņās. Gatavās enerģijas bumbiņas ievieto un uzglabā ledusskapī.

Sastāvdaļas

2 vidēja izmēra burkāni
65 g lobītu valriekstu
70 g kokosriekstu skaidiņu (+ papildus 20 g bumbiņu apvārtīšanai)
40 g mīkstu dateļu (4-5 dateles)
3 ēd.k. zemesriekstu sviesta