Name: Burkānu torte ar Indijas riekstu krēmu
Total time: 6 h 30 min
Ingredients: 2 glāzes Indijas riekstu (vēlams iemērkt uz dažām stundām); 1-2 ēdk. citronu sulas; 2 ēdk. kokosriekstu eļļas (izkausēta); 1/3 glāze agaves sīrupa; Ūdens; 2 lieli burkāni (notīrīti); 1 ½ glāzes auzu vai griķu miltu; 1 glāze dateļu; 1 glāze žāvētu ananāsu (vai vairāk dateļu); ½ glāze kaltētu kokosriekstu skaidiņu; ½ tējk. kanēļa

Pagatavošana

Sablenderē visas krēma sastāvdaļas, līdz masa kļūst viendabīga. Ja nepieciešams, pievieno nedaudz ūdens.
Blenderī liek pamatnes sastāvdaķas, izņemot burkānus. Burkānus smalki sakapā, pievieno pie pārējām sastāvdaļām blenderī un sasmalcina līdz smalkām drumstalām.
Pamatnes masu sadala divās cepampannās (apm. 15x15cm). Cep cepeškrāsnī 15 minūtes, 180°C grādu temperatūrā.
Nedaudz atdzesē, uzklāj pusi krēma. Ar otru mīklas daļu rīkojas tāpat kā ar pirmo.
Liek ledusskapī uz 6-8 stundām.

Burkānu torte ar Indijas riekstu krēmu

Pagatavošana

Sastāvdaļas

Krēmam

Pamatnei