Name: Hotdogi dārzeņu mundierī
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g kartupeļi; 200 g saldie kartupeļi; 100 g pastinaks; 100 g sīpoli; 120 g ūdens; augu valsts desiņas; augu eļļa vai kokosriekstu tauki cepšanai; sāls, pipari un iemīļotās garšvielas pēc garšas (Lauris Aleksejevs iesaka maltu kumīnu un maltu koriandru)

Hotdogi dārzeņu mundierī

"Maxima" sadarbībā ar šefpavāru Lauri Aleksejevu piedāvā sātīgu, gardu un viegli piegatavojamu recepti vakariņām no sastāvdaļām, kuras, iespējams, jau ir tavā ledusskapī!

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Pagatavošana

Visus dārzeņus sarīvē uz smalkās salmiņu rīves.
Pievieno garšvielas, labi samaisa un nospiež lieko šķidrumu.
Cep ½ cm biezuma pankūkas uz vidēji sakarsētas un ietaukotas pannas no abām pusēm līdz dārzeņi ir mīksti un veidojas kraukšķīga garoziņa.
Apcep vegānā hotdoga desiņu un tin iekšā gatavajā dārzeņu pankūkā.
Pasniedz ar salātiem un iemīļotajām mērcēm!

Sastāvdaļas

200 g kartupeļi
200 g saldie kartupeļi
100 g pastinaks
100 g sīpoli
120 g ūdens
augu valsts desiņas
augu eļļa vai kokosriekstu tauki cepšanai
sāls, pipari un iemīļotās garšvielas pēc garšas (Lauris Aleksejevs iesaka maltu kumīnu un maltu koriandru)

Hotdogi dārzeņu mundierī

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!