Name: Kāpostu - sēņu pīrādziņi
Total time: 55 min
Yield: 1 kilograms
Ingredients: 510 g miltu; 50 g cukura; 2 šķipsniņas sāls; 11 g sausā rauga; 90 g eļļas; 300 ml silta augu piena; 130 g šampinjonu; 1 sīpols; 500 g štovētu kāpostu; sāls; pipari; sojas piens pīrāgu apzeltīšanai (pēc izvēles)

Kāpostu - sēņu pīrādziņi

Pīrādziņi - neatņemama latviešu virtuves uzkoda, ko pēc šīs receptes būs diezgan vienkārši pagatavot.

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Pagatavošana

Sajauc miltus, cukuru, sāli un sauso raugu.
Pievieno eļļas un piena maisījumu.
Sajauc mīklu, ja līp pie rokām, pievieno vēl miltus. Liek ledusskapī uz 20 min uzrūgt.
Uz pannas apcep sīpolus un šampinjonus, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Sajauc kopā ar kāpostiem.
Rullē mīklu, no tās ar glāzi veido aplīšus, liek iekšā pildījumu, aizloka maliņu, apsmērē ar sojas pienu (ja grib brūnīgākus) un cep 190° C ~ 25min līdz zeltaini brūni.

Kāpostu - sēņu pīrādziņi

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!