Kāpostu - sēņu pīrādziņi

Name: Kāpostu - sēņu pīrādziņi
Total time: 55 min
Yield: 1 kilograms
Ingredients: 510 g miltu; 50 g cukura; 2 šķipsniņas sāls; 11 g sausā rauga; 90 g eļļas; 300 ml silta augu piena; 130 g šampinjonu; 1 sīpols; 500 g štovētu kāpostu; sāls; pipari; sojas piens pīrāgu apzeltīšanai (pēc izvēles)

Pīrādziņi - neatņemama latviešu virtuves uzkoda, ko pēc šīs receptes būs diezgan vienkārši pagatavot.

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Sagatavošanas laiks 30 minūtes

Cepšanas laiks 25 minūtes

Grūtības pakāpe Vidēji

Daudzums 1 kilograms

Pagatavošana

Sajauc miltus, cukuru, sāli un sauso raugu.
Pievieno eļļas un piena maisījumu.
Sajauc mīklu, ja līp pie rokām, pievieno vēl miltus. Liek ledusskapī uz 20 min uzrūgt.
Uz pannas apcep sīpolus un šampinjonus, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Sajauc kopā ar kāpostiem.
Rullē mīklu, no tās ar glāzi veido aplīšus, liek iekšā pildījumu, aizloka maliņu, apsmērē ar sojas pienu (ja grib brūnīgākus) un cep 190° C ~ 25min līdz zeltaini brūni.

Sastāvdaļas

510 g miltu
50 g cukura
2 šķipsniņas sāls
11 g sausā rauga
90 g eļļas
300 ml silta augu piena
130 g šampinjonu
1 sīpols
500 g štovētu kāpostu
sāls
pipari
sojas piens pīrāgu apzeltīšanai (pēc izvēles)

Izaicinājumu "Neapēd zemeslodi" piedāvā biedrība "Dzīvnieku brīvība". Rekvizīti.

Mēs izmantojam sīkdatnes 🍪, lai uzlabotu tīmekļa vietnes darbību, saskaņā ar mūsu privātuma politiku.

Nepieciešamās sīkdatnes. Sīkdatnes un integrācijas, kuras vajadzīgas, lai nodrošinātu vietnes pamatfunkcionalitāti.

Analītikas sīkdatnes. Sīkdatnes anonīmu statistikas datu ievākšanai, lai uzlabotu lapas darbību.

Mārketinga sīkdatnes. Sīkdatnes, lai uzlabotu un personalizētu dabas aizstāvības reklāmas, vadoties pēc apmeklētāju interesēm.