Kokosriekstu bumbiņas

Name: Kokosriekstu bumbiņas
Total time: 45 min
Ingredients: 200 g kokosriekstu skaidiņu; ½ kokosriekstu piena cietā daļa no 1 bundžiņas (bundžiņa pirms tam uz nakti jāieliek ledusskapī); 2 ēd.k. augu sīrupa; 200 g tumšās šokolādes

Kokosriekstu bumbiņas ir garda un viegli pagatavojama uzkoda, kas lieliski papildinās svētku galdu vai sniegs patīkamu baudu ikdienas steigā.

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Sagatavošanas laiks 15 minūtes

Noturēšanas laiks 30 minūtes

Grūtības pakāpe Viegli

Pagatavošana

Bļodā samaisa kokosriekstu skaidiņas, sīrupu un kokosriekstu piena cieto daļu. Ja masa ir pārāk mitra, pievieno vēl skaidiņas.
No masas veido bumbiņas un kārto uz cepampannas vai trauka, kas izklāts ar cepampapīru. Ievieto saldētavā uz 10-15 min.
Tikmēr izkausē šokolādi.
Katru bumbiņu iemērc šokolādē un kārto atpakaļ uz šķīvja. Liek ledusskapī līdz šokolāde sacietē.

Sastāvdaļas

200 g kokosriekstu skaidiņu
½ kokosriekstu piena cietā daļa no 1 bundžiņas (bundžiņa pirms tam uz nakti jāieliek ledusskapī)
2 ēd.k. augu sīrupa
200 g tumšās šokolādes