Name: Krāsnī cepti frī kartupeļi
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 2–3 lieli vai 4–5 mazi kartupeļi; 2 ēd.k. eļļas; ½ tējk. kūpinātas paprikas; ½ tējk. sīpolu pulvera; ½ tējk. ķiploku pulvera; sāls pēc garšas; citas garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

Kārtīgi nomazgā kartupeļus un sagriez tos gareniski vienādās šķēlēs. Pagriez tos un sagriez vēlreiz, lai iegūtu garus kartupeļu salmiņus.
Izmērcē kartupeļu salmiņus ūdenī 30 minūtes.
Uzkarsē krāsni vai grilu līdz 200 °C.
Nokās kartupeļus un kārtīgi noskalo ar ūdeni.
Tvaicē tos mikroviļņu krāsnī apmēram 5 minūtes vai tvaicēšanas katlā apmēram 8 minūtes, līdz tie ir gandrīz mīksti, pārbaudot ar dakšiņu. Nepārvāri, citādi tie neturēs formu.
Ļauj tiem atdzist minūti vai divas. Tad bļodā uzmanīgi samaisi ar savu iecienīto garšvielu maisījumu.
Uz cepešpannas izkārto ar garšvielām apkaisītos kartupeļu salmiņus vienā vienmērīgā kārtā, lai tiem varētu piekļūt gaiss.
Cep cepeškrāsnī apmēram 20-30 minūtes, līdz tie ir zeltaini un kraukšķīgi.

Krāsnī cepti frī kartupeļi

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!