Name: Krēmīga kokosriekstu un ķirbja auzu putra
Total time: 20 min
Yield: 1 porcija
Ingredients: ¾ glāze ūdens; ¼ glāze kokosriekstu piena; ¼ glāze rupji samaltu auzu pārslu; ½ tējk. kokosriekstu eļļas; sāls; 1 ēd.k. ķirbju biezeņa; 1 tējk. apgrauzdētu melno sezama sēklu; žāvētas zelta ogas; svaigas avenes; kokosriekstu klasteri; nedaudz kļavu sīrupa vai medus

Pagatavošana

Katliņā sajauc ūdeni un kokosriekstu pienu un uzkarsē līdz vieglam vārīšanās temperatūrai.
Tikmēr nelielā pannā uzkarsē kokosriekstu eļļu, pievieno auzu pārslas un apcep līdz smaržo.
Pievieno apceptās auzu pārslas pie piena un ūdens maisījuma, samaisa. Samazina siltumu, pārklāj un vāra 15 min, maisot ik pēc 5 min.
Apmēram pēc 10 min, kad lielākā daļa šķidruma ir uzsūkusies, pievieno sāli un turpina vārīt.
Kad auzu pārslas ir mīkstas un putra krēmīga, noņem no uguns un iemaisi ķirbju biezeni un melnās sezama sēklas. Ja vēlies krēmīgāku konsistenci, pievieno 1–3 ēd.k. ūdens vai kokosriekstu piena.
Ielej bļodā, uzber izvēlētās piedevas un pasniedz.

Krēmīga kokosriekstu un ķirbja auzu putra

Pagatavošana

Sastāvdaļas