Name: Sāļā auzu biezputra
Total time: 20 min
Yield: 1 porcija
Ingredients: ½ sīpola, smalki sagriezta; 100 g sēņu, sasmalcinātu; 100 g auzu pārslu; 480 ml ūdens; 1 ķiploka daiviņa, sakapāta; 6 ķiršu tomāti, pārgriezti uz pusēm; ½ citrona sula; 50 g svaigu spinātu (pēc izvēles); ½ tējk. kurkumas; ½ tējk. maltu ķimeņu; ½ tējk. paprikas pulvera; 1 ēd.k. rauga pārslu; sāls un melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana

Lielā pannā uzkarsē nelielu daudzumu eļļas un apcep sīpolu, līdz tas kļūst mīksts. Pievieno ķiploku un cep vēl dažas minūtes.
Pievieno garšvielas (kurkumu, ķimenes un paprikas pulveri), samaisi ar sīpolu un ķiploku maisījumu un gatavo vēl pāris minūtes. Pielej nedaudz ūdens, lai izveidotu pastu.
Pievieno ķiršu tomātus un sēnes, gatavo dažas minūtes, līdz tie kļūst mīksti.
Pievieno auzu pārslas un ūdeni. Maisot vāri 10–15 minūtes vai līdz viss šķidrums ir uzsūcies un auzas ir gatavas.
Kad viss ir gatavs, pievieno sāli, piparus un citrona sulu pēc garšas. Visbeidzot iemaisi spinātus un rauga pārslas. Kad spināti ir sarāvušies, ēdiens ir gatavs pasniegšanai.

Sāļā auzu biezputra

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!