Name: Mandeļu-banānu “biezpiena” maizīte
Total time: 50 min
Ingredients: 2 loksnes kārtainās mīklas; 1 gl. mandeļu biezumu, kas pastāvējuši ledusskapī 1-2 dienas, līdz viegli ieskābuši; 5 ļoti, ļoti gatavi banāni; 2 ēdk. eļļas; 1/2 tējk. vaniļas pulvera; 1 ēd.k. citronu sulas; Saujiņa kapātu mandeļu, vēlams apgrauzdētu

Pagatavošana

Izņem no saldētavas mīklas plāksnītes un noliek uz līdzenas virsmas atkausēties (apmēram 15 min).
Liek bļodiņā visas pārējās sastāvdaļas, izņemot 1 ļoti gatavu banānu un mandeles, un samīca ar dakšiņu viendabīgā masā.
Ieeļo šauru un garenu tartes formu vai vienkārši šauru un garenu cepamo formu.
Kad mīkla atkususi, to ar mīklas rulli izrullē nedaudz garāku un platāku. Klāj mīklu tartes formā, nostiprina pārklājuma vietas.
Pārklāj mīklu ar mandeļu-banānu masu, pāri kārto banānu šķēlītes un drupinātās mandeles. Cep apmēram 20 minūtes, līdz mīkla sāk zeltoties.

Sastāvdaļas

2 loksnes kārtainās mīklas
1 gl. mandeļu biezumu, kas pastāvējuši ledusskapī 1-2 dienas, līdz viegli ieskābuši
5 ļoti, ļoti gatavi banāni
2 ēdk. eļļas
1/2 tējk. vaniļas pulvera
1 ēd.k. citronu sulas
Saujiņa kapātu mandeļu, vēlams apgrauzdētu