Mandeļu miltu krekeri ar oregano un sāls pārslām

1. Mandeļu miltus ber smalcinātajā, pievieno linsēklas un oregano.
2. Saldumam pielej klāt kļavu sīrupu (var izmantot arī agaves sīrupu), nedaudz ūdens, eļļu un pieber šķipsnu sāls pārslu.
3. Visu kopā smalcina, līdz iegūst viendabīgu un mazliet spīdīgu, lipīgu masu. Ja tā ir par irdenu, pielej vēl mazliet eļļu.
4. Uz galda izklāj cepamo papīru, uz tā uzpilina mazliet eļļu un liek virsū sasmalcināto masu. To mīca, līdz tā kļūst gluda un spīdīga.
5. Ņem mīklas rulli, to ieziež ar nelielu daudzumu eļļas un uz tā paša cepama papīra izrullē mīklu, lai tā būtu aptuveni 3-4 mm plāna.
6. Ar nazi veic iegriezumus (mīklas virsējā kārtā), veidojot formu, kādā gribēsies baudīt jau gatavos krekerus.
7. Kad tas paveikts, visu mīklu vienmērīgi sadursta ar dakšiņu.
8. Pēdēja posmā uzber sāls pārslas, cik nu katram sāļu kārojas, un nedaudz piespiež, lai tās nekrīt nost.
9. Pārliek visu cepampannā un liek sakarsēta krāsnī cepties 15-20 minūtes 180 grādos, raugoties, lai ārējās malas neapdeg.
10. No krāsns izņemti krekeri vēl būs nedaudz mīksti, bet atdziestot tie paliks kraukšķīgi.
11. Atliks vien sadalīt gabaliņos un ēst nost. Lai labi garšo!

Padomi: smalcinātājs šim darbiņam būs vispiemērotākais, blenderim jābūt ļoti jaudīgam, lai visu sasmalcinātu, un tas prasīs ilgāku laiku.
Linsēklu vietā var izmantot arī sezama sēklas.