Name: Napoleons
Total time: 12 h 30 min
Yield: 1 kūka
Ingredients: 400 g lavaša; 150 g rīsu miltu; 900 ml augu piena; 150 g cukura; 55 g kokosriekstu eļļas; vaniļas cukurs vai ekstrakts pēc garšas; kokosriekstu skaidiņas dekorēšanai

Pagatavošana

Katlā ber cukuru, rīsu miltus, pieliek kokosriekstu eļļu, augu pienu un vaniļu. Vāra uz vidējas uguns, visu laiku maisot, kamēr krēms kārtīgi sabiezē.
Kad krēms sabiezējis, ļauj tam atdzist.
Uzsilda krāsni līdz 200°C.
Sagriež lavašu taisnstūra veida gabalos, no katra lavaša iepakojuma sanāk apmēram 5 taisnstūri. Lavaša gabalus kārto uz cepešpannas, liek krāsnī cepties ~ 3 min. Cep arī lavaša atgriezumus – tos varēs izmantot kūkas dekorēšanai.
Kad krēms un lavaša plāksnes atdzisušas, uz liela šķīvja veido kūku – liek lavaša plāksni, tai virsū klāj krēmu, tad atkal lavašu un krēmu, utt. Kūkas kārtošanu nobeidz ar krēma kārtu.
Rotā ar sadrupinātiem atgriezumiem un kokosriekstu skaidiņām.
Liek uz nakti ledusskapī ievilkties.

Napoleons

Pagatavošana

Sastāvdaļas