Name: Saldi asie pīrādziņi
Total time: 35 min
Yield: 5 - 8 pīrādziņi
Ingredients: Gatava mīkla (piemēram, Tešla); 2 saldie kartupeļi, novārīti; Zaļie zirnīši, vislabāk saldētie; 1 vidēja izmēra sīpols; 2 ķiploka daiviņas; garšvielas pēc izvēles (piemēram, garam masala , pipari, čili, pāris piles tobasko un koriandrs).; Mazliet sojas piena vai kāda cita augu piena

Pagatavošana

Ieslēdz krāsni uz 180°C.
Pannā pacep sagrieztu sīpolu un saspiestas ķiploka daiviņas.
Iepriekš izvārītos saldos kartupeļus liek vienā bļodā ar saldētiem zirnīšiem. Zirņus liek uz aci, pēc garšas.
Ņem stampu un sastampā biezputrai līdzīgā masā. Pievieno pannas saturu un garšvielas, visu samaisa.
Izklāj gatavo mīklu. Lai iegūtu pīrādziņu formu, izspiež ar lielu krūzi apļus, kuru vidū liek kādu karoti pildījuma un tad pārloka uz pusēm, ar dakšiņu aizspiežot maliņas.
Kad pīrādzīņi sagatavoti, tos noziež ar augu pienu, liek krāsnī uz apmēram 10 minūtēm.
Gatavi, kad zeltaini brūni.

Sastāvdaļas

Gatava mīkla (piemēram, Tešla)
2 saldie kartupeļi, novārīti
Zaļie zirnīši, vislabāk saldētie
1 vidēja izmēra sīpols
2 ķiploka daiviņas
garšvielas pēc izvēles (piemēram, garam masala, pipari, čili, pāris piles tobasko un koriandrs).
Mazliet sojas piena vai kāda cita augu piena