Sāļie krekeri

Name: Sāļie krekeri
Total time: 35 min
Yield: 240 grami
Ingredients: 1 ēdk. maltu linsēklu; 3 ēdk. auksta ūdens; 235 g mandeļu miltu; ½ tējk. sāls

Patīkama uzkoda, ko ņemt līdzi pārgājienā, piknikā vai baudīt mājās filmu vakarā!

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Pixabay

Sagatavošanas laiks 20 minūtes

Cepšanas laiks 15 minūtes

Grūtības pakāpe Vidēji

Daudzums 240 grami

Pagatavošana

Sagatavo linsēklu “olu” – maltās linsēklas aplej ar ūdeni. Samaisa un atstāj uz 10 min.
Linsēklu masu, mandeļu miltus un sāli sajauc kopā, līdz veidojas mīkla, no kuras var savelt bumbu. Ja masa par sausu, pielej vēl aptuveni 2–4 ēdk. ūdens.
Uz galda izklāj cepampapīru, uz kura liek mīklas bumbu. Ar plaukstu mīklu saplacina un pārklāj ar vēl vienu cepampapīra kārtu. Šādā veidā mīklu izrullē aptuveni 2 mm plānu.
Sagriež kvadrātiņos, sadursta ar dakšu un cep cepeškrāsnī 15 min 180° C. Uzmana, lai cepumi nav pārāk brūni.
*Padoms: pirms cepšanas cepumus var pārkaisīt ar jūras sāli vai mīļākajām sēkliņām!

Sastāvdaļas

1 ēdk. maltu linsēklu
3 ēdk. auksta ūdens
235 g mandeļu miltu
½ tējk. sāls