Spāņu tomātu grauzdiņš

Name: Spāņu tomātu grauzdiņš
Total time: 5 min
Yield: 3 šķēles
Ingredients: 3 maizes sķēles; 1 vidēja izmēta nogatavināts tomāts; 1 tējk. eļļas; sāls un pipari pēc garšas

Tostada con tomate - tā spāņi dēvē vienu no saviem iecienītākajiem grauzdiņiem, kas atrodams teju katras ēstuves piedāvājuma augšgalā. Pēc nosaukuma varētu šķist, ka tā tā pati tomātu sviestmaize vien ir, taču nē, šeit tomātu neviens negriež šķēlēs!

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Agnese Zīmele

Pagatavošanas laiks 5 minūtes

Daudzums 3 šķēles

Pagatavošana

Pārgriež tomātu uz pusēm un uz smalkās rīves to sarīvē, tā ka rokās paliek miza vien. Man šis sākumā arī šķita savādi, bet, kā izrādās, tomāts visai labi padodas rīvēšanai.
Ieliek grauzdētājā maizes šķēles. Tikmēr tomātu biezenim pievieno sāli un piparu pēc garšas un samaisa.
Ņem maizes šķēli un zieķē virsū biezeni, pa virsu uzpildina mazliet olīveļļas. Atkārto procesu, līdz visas maizītes gatavas

Sastāvdaļas

3 maizes sķēles
1 vidēja izmēta nogatavināts tomāts
1 tējk. eļļas
sāls un pipari pēc garšas