Auzu piens

1. Izmērcē auzas uz pāris stundām vai uz nakti.
2. Nolej atlikušo ūdeni un liek auzas blenderī.
3. Pievieno saldinātāju pēc izvēles, vaniļas ekstraktu un sāli.
4. Pievieno 1/2 litru ūdens, blendē apmēram 2 minūtes.
5. Pievieno atlikušo 1/2 litru ūdens un blendē vēl apmēram minūti.
6. Izfiltrē auzu pienu caur riekstu piena maisiņu un lej pudelē vai burciņā

Uzglabā ledusskapī un izlieto 3 dienu laikā. Saglabā pārpalikumus, lai pagatavotu ko citu, piemēram, cepumus vai pankūkas!