Krēmīgais mandeļu piens

Name: Krēmīgais mandeļu piens
Total time: 12 h 10 min
Yield: 1.5 litri
Ingredients: 140 g mandeļu; 1,5 litri ūdens; saldinātājs pēc izvēles: agaves sīrups, kļavu sīrups vai pāris dateles

Debešķīga, mājās gatavota, svaiga mandeļu piena pagatavošanai nepieciešamas vien mandeles, ūdens un kāds saldinātājs, piemēram, agaves sīrups, dateles vai kļavu sīrups!

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Pexels

Sagatavošanas laiks 12 stundas

Gatavošanas laiks 10 minūtes

Grūtības pakāpe Ļoti viegli

Daudzums 1.5 litri

Pagatavošana

Mandeles vispirms vismaz 12 stundas izmērcē siltā ūdenī.
Pēc tam ūdeni nokāš, liek mandeles spēcīgā blenderī un sīki jo sīki sasmalcina. Izmērcētajās mandelēs būs uzsūcies ūdens, kas rada piena konsistencei nepieciešamo mitrumu.
Kad mandeles sablenderētas, tās izkāš caur marli, lai iegūtu tīru mandeļu pienu.
Pagatavotajam pienam pievieno saldinātāju pēc izvēles – tas var būt agaves sīrups, kļavu sīrups vai pat sablenderētas dateles. Galvenais, kārtīgi iemaisīt mandeļu pienā. Padoms: pāri palikušās mandeļu skaidiņas, no kurām piens izkāsts, pēc tam vari izmantot kā mitrus mandeļu miltus, iecepot tos kūkās vai cepumos!
Pagatavoto mandeļu pienu vari neglabāt ledusskapī, bet gan istabas temperatūrā, ja izlietosi to pāris dienu laikā. Ja mandeļu pienu sanācis pagatavot vairāk, to var glabāt ledusskapī līdz pat divām nedēļām.

Sastāvdaļas

140 g mandeļu
1,5 litri ūdens
saldinātājs pēc izvēles: agaves sīrups, kļavu sīrups vai pāris dateles