Name: Avokado "siera" kūciņas
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 kūciņas
Ingredients: 150 g šokolādes; 12 ēdk. kokosriekstu eļļas (kausētas); 3 vidēja izmēra avokado (apmēram 600 g); 1 banāns; 1 kivi; 10 ēdk. kļavu sīrupa; 1 laima miziņa; 1 laima sula; 1 tējk. vaniļas ekstrakta; 2 tējk. kakao

Pagatavošana

Izkausē šokolādi, izgreb avokado, ieklāj to miziņās kausēto šokolādi (2 kārtās) un liek ledusskapī, lai sacietē.
Sagatavo avokado kūciņu pildījumu: sablendē avokado, kokosriekstu eļļu, banānu, kivi, kļavu sīrupu, laima sulu, miziņu un vaniļas ekstraktu.
Pildījumu klāj avokado miziņās un liek atkal ledusskapī uz apmēram pusstundu, lai kūciņu pildījums nedaudz sacietē.
Kamēr kūciņas stāv ledusskapī, sagatavo “avokado kauliņu”: pievieno iepriekš sagatavotajai masai 2 tējk. kakao un samaisa.
Ņem avokado kūciņas ārā no ledusskapja. Ar karoti izgreb vietu “kauliņam” un ieklāj brūno pildījumu. To var pārklāt ar šokolādi.
Liek ledusskapī uz vēl apmēram pusstundu.
No gatavajām kūciņām noņem avokado miziņu un pasniedz.

Avokado "siera" kūciņas

Pagatavošana

Sastāvdaļas