Name: Brokoļu fritata
Total time: 20 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 1 glāze turku zirņu miltu; 1 glāze ūdens; 4 ēdk. olīveļļas; Sāls; Melnie pipari; ⅓ tējk. melnā sāls; 250 g vārītu brokoļu (sagrieztu mazos gabaliņos)

Brokoļu fritata

Brokoļu fritata – maiga, sulīga un garšīga! Ideāli sabalansēta maltīte, kas lieliski der brokastīm, pusdienām vai vieglām vakariņām. Pagatavošana ir vienkārša, bet rezultāts – patiesi gards!

5 (1 vērtējums)

kā garšoja?

Pagatavošana

Bļodā sajauc turku zirņu miltus, ūdeni, 2 ēdamkarotes olīveļļas, ½ tējk. sāli, šķipsnu melno piparu un melno sāli. Visu maisa, līdz masā vairs nav kunkuļu.
Iejauc vārītos brokoļus.
Uz pannas uzsilda 1 ½ ēdamkaroti eļļas, lej virsū maisījumu. Ar dakšu pārkārto brokoļus, lai tie visi nav vienuviet.
Uz vidējas uguns cep 4-5 minūtes. Tad, pārliecinoties, ka lejas daļa nav piedegusi pie pannas, griež uz otru pusi un ceo 2-3 minūtes.

Brokoļu fritata

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!