Name: Dārzeņu paelja
Total time: 45 min
Ingredients: 200 g rīsu (nevārītu); 1 sīpols ⠀; 2 ķiploku daiviņas ⠀; 400 g tomātu bundžā ⠀; 1 paprika ⠀; 1/2 baklažāna ⠀; 700 ml dārzeņu buljona (2 buljona kubiņi + ūdens) ⠀; 2 saujas zaļo zirnīšu, kukurūzas un burkānu gabaliņu⠀; sāls, pipari, paprika, baziliks, oregano, kurkuma, dilles,; eļļa cepšanai ⠀; 1 laims

Dārzeņu paelja

Spānijas garšas vegāniskā izpildījumā.

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Pagatavošana

Paeljas vai dziļā pannā uzkarsē eļļu un apcep sīpolus līdz mīksti. Pievieno saspiestas ķiploku daiviņas un cep līdz zeltaini brūnas. ⠀
Pievieno konservētus tomātus un garšvielas. Uzkarsē līdz pirmajiem burbuļiem.
Pievieno rīsus un apcep apmēram minūti. Tad pievieno buljonu. ⠀
Pievieno zirņus, kukurūzu un burkānus, un pavāra apmēram 10 min. ⠀
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C un kamēr krāsns sildās, dekorē paelju ar paprikas un baklažāna daiviņām.
Liek cepeškrāsnī un cep apmēram 20 min - līdz šķidrums uzsūcies un paeljas maliņas nedaudz apgrauzdējušās. ⠀
Pasniedz uzreiz pēc pagatavošanas kopā ar svaigu laimu.

Dārzeņu paelja

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!