Name: Griķu kotletes
Total time: 35 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 125 g griķu; 250 ml ūdens + sāls pēc izvēles; 4 ēd.k. tomātu mērces; 65 g kviešu miltu; 1 ēd.k. šķidro dūmu (pēc izvēles; meklē Stockmann, Gemoss vai garšvielu veikalos); 1 mazs sīpols, smalki sagriezts; 1 tējk. malta koriandra; 1 tējk. rozmarīna; 1 tējk. kurkumas; 1 tējk. paprikas pulvera; 1 šķipsna sāls; eļļa cepšanai

Griķu kotletes

Aromātiskas griķu kotletes ar tomātu piešprici, kraukšķīgas un zeltainas. Pārsteidz ar garšvielu garšām un ir ideāli piemērotas gan pamatēdienam, gan burgeros. Garšos pat gardēžiem!

5 (1 vērtējums)

kā garšoja?

Pagatavošana

Uzvāra ūdeni, pievieno sāli pēc izvēles (~ 1 tējk.) un griķus. Vāra, līdz griķi gatavi (15–20 min), nepieciešmības gadījumā pievieno vēl nedaudz ūdeni.
Pārber griķus bļodā un ļauj atdzist.
Pievieno visas pārējās sastāvdaļas un kārtīgi izmaisa un sajauc ar rokām.
No masas veido plācenīšus un apcep no abām pusēm dažas minūtes, līdz plācenīši kļūst kraukšķīgi un zeltaini.
Pasniedz kā plācenīšus vai izmanto burgeros.

Griķu kotletes

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!