Griķu kotletes

Name: Griķu kotletes
Total time: 35 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 125 g griķu; 250 ml ūdens + sāls pēc izvēles; 4 ēd.k. tomātu mērces; 65 g kviešu miltu; 1 ēd.k. šķidro dūmu (pēc izvēles; meklē Stockmann, Gemoss vai garšvielu veikalos); 1 mazs sīpols, smalki sagriezts; 1 tējk. malta koriandra; 1 tējk. rozmarīna; 1 tējk. kurkumas; 1 tējk. paprikas pulvera; 1 šķipsna sāls; eļļa cepšanai

Aromātiskas griķu kotletes ar tomātu piešprici, kraukšķīgas un zeltainas. Pārsteidz ar garšvielu garšām un ir ideāli piemērotas gan pamatēdienam, gan burgeros. Garšos pat gardēžiem!

5 (1 vērtējums)

kā garšoja?

Pagatavošanas laiks 35 minūtes

Grūtības pakāpe Viegli

Daudzums 4 porcijas

Pagatavošana

Uzvāra ūdeni, pievieno sāli pēc izvēles (~ 1 tējk.) un griķus. Vāra, līdz griķi gatavi (15–20 min), nepieciešmības gadījumā pievieno vēl nedaudz ūdeni.
Pārber griķus bļodā un ļauj atdzist.
Pievieno visas pārējās sastāvdaļas un kārtīgi izmaisa un sajauc ar rokām.
No masas veido plācenīšus un apcep no abām pusēm dažas minūtes, līdz plācenīši kļūst kraukšķīgi un zeltaini.
Pasniedz kā plācenīšus vai izmanto burgeros.

Sastāvdaļas

125 g griķu
250 ml ūdens + sāls pēc izvēles
4 ēd.k. tomātu mērces
65 g kviešu miltu
1 ēd.k. šķidro dūmu (pēc izvēles; meklē Stockmann, Gemoss vai garšvielu veikalos)
1 mazs sīpols, smalki sagriezts
1 tējk. malta koriandra
1 tējk. rozmarīna
1 tējk. kurkumas
1 tējk. paprikas pulvera
1 šķipsna sāls
eļļa cepšanai

Izaicinājumu "Neapēd zemeslodi" piedāvā biedrība "Dzīvnieku brīvība". Rekvizīti.

Mēs izmantojam sīkdatnes 🍪, lai uzlabotu tīmekļa vietnes darbību, saskaņā ar mūsu privātuma politiku.

Nepieciešamās sīkdatnes. Sīkdatnes un integrācijas, kuras vajadzīgas, lai nodrošinātu vietnes pamatfunkcionalitāti.

Analītikas sīkdatnes. Sīkdatnes anonīmu statistikas datu ievākšanai, lai uzlabotu lapas darbību.

Mārketinga sīkdatnes. Sīkdatnes, lai uzlabotu un personalizētu dabas aizstāvības reklāmas, vadoties pēc apmeklētāju interesēm.