Kesadijas jeb pildīti tortilju trijstūrīši

Name: Kesadijas jeb pildīti tortilju trijstūrīši
Total time: 30 min
Ingredients: 4 ķiploka daiviņas, smalki sakapātas; 1 sīpols, smalki sakapāts; 1 tējk. kumīna sēklu, apceptu un samaltu; 1/2 tējk. paprikas pulvera; 1/2 tējk. malta koriandra; 1/2 tējk. oregano; 1 mazs burkāns, sagriezts plānās, īsās strēmelītēs; 1 bundžiņa (240 g) pupiņu, noskalotu; 1/2 paprikas, sagrieztas plānās strēmelītēs; 6 ķirštomāti, sagriezti 4-6 daļās; 1/2 ēdk. sojas mērces; 1/8 tējk. čipotles, asās kūpinātās paprikas vai saldās kūpinātās paprikas pulvera; Kinza vai pētersīļi rupji sakapāti (pēc vēlēšanās); 4 tortiljas; Nedaudz vegāniska siera, piemēram, Violife vai Sheeze (pēc vēlēšanās); Olīveļļa un rapšu eļļa apcepšanai; Pēc vēlēšanās: humoss, majonēze vai kāda mērcīte

Ātri pagatavojami un super garšīgi! Kraukšķīgas tortiljas pildītas ar siera un jūsu mīļākajiem dārzeņiem. Ideāli piemērotas uzkodām vai vakariņām, tās noteikti iepriecinās visus viesus.

Marutas Rampānes

Kesadijas jeb pildīti tortilju trijstūrīši

Kesadijas jeb pildīti tortilju trijstūrīši

Pagatavošana

Sastāvdaļas