Name: Ķirbju drupaču kūkas batoniņi
Total time: 3 h
Yield: 12 gabali
Ingredients: 2 ½ glāzes kviešu miltu; 2/3 glāzes cukura; ½ tējk. sāls; 1 glāze augu valsts sviesta (istabas temperatūrā); 425 g ķirbju biezeņa; 1 glāze kokosriekstu piena (ne augu dzēriena) vai augu putukrējuma; 3 ēd.k. kukurūzas cietes; 1/3 glāze brūnā cukura; 1/3 glāze cukura; 2 tējk. ķirbju pīrāga garšvielu; ½ tējk. sāls

Pagatavošana

Uzsilda krāsni līdz 175 grādu temperatūrai. Ieeļļo vidēji lielu (aptuveni 22x33cm) cepampannu (vai izklāj tajā cepampapīru).
Lielā bļodā sajauc pamatnes sausās sastāvdaļas, tad pievieno mīkstu sviestu un ar koka karoti (vai elektrisko mikseri) sajauc, līdz izveidojas drupačas.
Atliek vienu glāzi izveidoto drupaču. Pārējo masu vienmērīgi ar rokām iespiež kā pamatni cepampannā.
Blenderī liek visas sastāvdaļas ķirbju masai un blendē, līdz masa kļūst viendabīga. Lej masu pa virsu pamatnei, tai pa virsu uzkaisa atliktās drupačas.
Cep 35-40 minūtes, līdz augšpuse ir zeltaini brūna.
Ļauj atdzist istabas temperatūrā pusstundu, tad liek ledusskapī dzesēties vismaz 2 stundas. Sagriež gabaliņos un bauda.

Ķirbju drupaču kūkas batoniņi

Pagatavošana

Sastāvdaļas

Pamatnei un drupačām:

Ķirbju masai: