Name: Melno pupiņu brauniji
Total time: 1 h
Yield: 1 braunijs
Ingredients: 2 krūzes (350 ml) melno pupiņu (vārītas vai no bundžas); 1 krūze auzu pārslu (ja ir nepieciešamība, tad meklē bezglutēna); 3-5 ēdk. kakao; 1/2 krūze cukura; 1/2 krūze augu piena; 1/4 krūze kokosriekstu eļļas; 2 tējk. vaniļas ekstrakta; 1 tējk. sāls; 1 tējk. cepampulvera; 100 g šokolādes gabaliņu

Pagatavošana

Visas sastāvdaļas (izņemot šokolādes gabaliņus) sablendē blenderī līdz konsistence ir vairāk vai mazāk vienmērīga. (Pirms blendē, visu nedaudz iemaisa, lai blenderim vieglāk.)
Ļauj masai pāris minūtes ievilkties un pievieno 2/3 no šokolādes gabaliņiem un iemaisa tos.
Masu klāj pannā (25 cm diametrā) vienmērīgā kārtā uz cepampapīra, kas ieziests ar eļļu, un dekorē ar atlikušajiem šokolādes gabaliņiem.
Cep krāsnī 40-45 minūtes 180C.
Kad melno pupiņu brauniji izcepušies, ļauj tiem nedaudz atdzist un var ķerties klāt!

Melno pupiņu brauniji

Pagatavošana

Sastāvdaļas