Name: Pankūkas ar karamelizētiem banāniem un proteīnu
Total time: 30 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 3 banāni; 300 ml Alpro Plant Protein dzēriena ar vaniļas vai šokolādes garšu; 4 ēdamkarotes agaves (vai cita) sīrupa; 2 ēdamkarotes eļļas; 200g miltu; 1 ēdamkarote cepamā pulvera; ½ ēdamkarotes kanēļa; 1 tējkarote sāls; Papildus augļi pasniegšanai

Pagatavošana

Pagatavo mīklu. Lielā bļodā saspaidi vienu no banāniem un samaisi kopā ar Alpro Plant Protein dzērienu, agaves (vai citu) sīrupu un eļļu, līdz masa ir labi samaisīta.
Atsevišķā bļodā izsijā visas sausās sastāvdaļas, pēc tam tās pievieno "slapjajām" sastāvdaļām un samaisi visu kopā.
Sagriez 2 atlikušos banānus 12 šķēlītēs. Uz vidējas uguns uzkarsē viegli ieeļļotu pannu un viegli apcep pirmās 3 banāna šķēles
apmēram 30 sekundes.
Pārlej banānus ar 2-3 ēdamkarotēm mīklas un cep 1-2 minūtes, līdz pankūkas pamatne ir sacietējusi un virspusē parādās burbuļi.
Apgriez mazo pankūciņu kopā ar banāna šķēlītēm un apcep otru pusi vēl minūti.
Atkārto, līdz ir izlietota visa mīkla un banāna šķēlītes. Pasniedz karstas ar iecienītākajiem augļiem. Varen gardi!

Pankūkas ar karamelizētiem banāniem un proteīnu

Pagatavošana

Sastāvdaļas