Name: Rīsi un pupiņas
Total time: 55 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 2 ēdk. rapšu eļļas; 2 sīpoli (smalki sakapāti); 1 oranža paprika (sadalīta 4-5 lielos gabalos, ar izņemtām sēkliņām); 3 lielas ķiploka daiviņas (sagrieztas smalkās šķēlītēs); 300 g brūno rīsu; 1 ēdk. timiāna lapu; 2 ēdk. kūpinātas paprikas pulvera; 650 ml karsta buljona (pagatavots no 2 tējk. buljona pulvera); 10 zaļās olīvas; 400 g sarkanās pupiņas (ar nolietu šķidrumu); ½ citrona (sagriezta daiviņās)

Rīsi un pupiņas

Rīsi un pupiņas – vienkārša un sātīga maltīte! Maigi rīsi apvienojas ar garšvielām bagātām pupiņām, radot perfektu kombināciju, kas gan remdē izsalkumu, gan iepriecina garšas kārpiņas. Lieliska izvēle ikdienas vakariņām!

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Pagatavošana

Lielā pannā uzsilda eļļu un cep sīpolus uz vidējas uguns 5 minūtes, regulāri apmaisot, līdz tie kļūst mīksti. Pievieno papriku, ķiplokus un cep vēl 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
Pievieno rīsus, timiānu, kūpināto papriku, lej klāt buljonu un iemaisa olīvas. Uzliek vāku un gatavo uz vidējas uguns 15 minūtes.
Iemaisa sarkanās pupiņas, uzliek vāku un gatavo vēl 20-30 minūtes, līdz rīsi ir gatavi. Virsū liek citrona daiviņas, liek vāku un atstāj uz 5 minūtēm.

Rīsi un pupiņas

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!