Name: Saldā kartupeļa tarte
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 tarte
Ingredients: vārīts saldais kartupelis (~ 400 g); 100 g margarīns; 100 g cukurs; 80 ml augu piens; 4 ēdk. maltas linsēklas; citrona miziņa (no 1 citrona); 1 tējk. kanēlis; 1/2 tējk. sāls; 150 g milti; 50 g nekausēta kokosriekstu eļļa; 3 ēdk. cukurs; 1/2 tējk. sāls; 4 ēdk. ūdens

Pagatavošana

Pamatne:

Sajauc kopā visas sausās sastāvdaļas.
Pievieno kokosriekstu eļļu (cietā veidā) un izmīca ar pirkstiem.
Tad pievieno ūdeni, kārtīgi samaisa, līdz mīkla kļuvusi vienmērīga.
Mīklu izrullē, ieklāj pannā un liek ledusskapī, lai atdziest.

Pildījums:

Sablendē kopā visas minētās pildījuma sastāvdaļas. Lai blenderim būtu vieglāk, tās pievieno pakāpeniski.

Ņem ārā atdzisušo pamatnes formu no ledusskapja un ieklāj tajā pildījumu.
Liek cepties cepeškrāsnī uz apmēram 55 min. 180°C.

Saldā kartupeļa tarte

Pagatavošana

Pamatne:

Pildījums:

Sastāvdaļas

Pildījumam:

Pamatnei: