Šķeltie zirņi ar kurkumu

Name: Šķeltie zirņi ar kurkumu
Total time: 55 min
Yield: 4-6 porcijas
Ingredients: 1 ½ ēdk. eļļas; 1 mazs baltais sīpols (sakapāts); 5 ķiploka daiviņas (sakapātas); 1 halapenjo (sakapāts); 2 tējk. sakapāta svaiga ingvera; 1 ½ glāze brokoļu (sadalītu mazākās daļās); 1 glāze sagriezta cukīni; 1 glāze šķelto zirņu; ½ tējk. kurkumas; 2 ¾ glāzes dārzeņu buljona; ½ tējk. sāls

Šķeltie zirņi ar kurkumu ir vienkārši, bet tik garšīgi! Sildoši, ar patīkamu tekstūru. Maigā kurkumas nots rada ideālu ēdienu mājīgam baudījumam. Lieliski sader ar svaigiem zaļumiem vai kraukšķīgu maizi. Tik vienkārši un tik labi!

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Plant-Based on a Budget

Pagatavošanas laiks 55 minūtes

Grūtības pakāpe Viegli

Daudzums 4-6 porcijas

Pagatavošana

Lielā pannā uzsilda eļļu uz vidējas uguns, pievieno sīpolu un cep 5 minūes, līdz tas ir caurspīdīgs.
Pievieno ķiploku, ingveru, halapenjo un cep vēl 1-2 minūtes.
Pievieno brokoļus, cukīni, šķeltos zirņus, kurkumu, dārzeņu buljonu un sāli. Uzvāra, tad liek vāku un uz mazas uguns vāra 30 minūtes. Ja, noņemot vāku, vēl ir šķidrums, tad uz lielākas uguns maisot silda, līdz tas iztvaicējas.

Sastāvdaļas

1 ½ ēdk. eļļas
1 mazs baltais sīpols (sakapāts)
5 ķiploka daiviņas (sakapātas)
1 halapenjo (sakapāts)
2 tējk. sakapāta svaiga ingvera
1 ½ glāze brokoļu (sadalītu mazākās daļās)
1 glāze sagriezta cukīni
1 glāze šķelto zirņu
½ tējk. kurkumas
2 ¾ glāzes dārzeņu buljona
½ tējk. sāls

Izaicinājumu "Neapēd zemeslodi" piedāvā biedrība "Dzīvnieku brīvība". Rekvizīti.

Mēs izmantojam sīkdatnes 🍪, lai uzlabotu tīmekļa vietnes darbību, saskaņā ar mūsu privātuma politiku.

Nepieciešamās sīkdatnes. Sīkdatnes un integrācijas, kuras vajadzīgas, lai nodrošinātu vietnes pamatfunkcionalitāti.

Analītikas sīkdatnes. Sīkdatnes anonīmu statistikas datu ievākšanai, lai uzlabotu lapas darbību.

Mārketinga sīkdatnes. Sīkdatnes, lai uzlabotu un personalizētu dabas aizstāvības reklāmas, vadoties pēc apmeklētāju interesēm.