Name: Tofu vraps
Total time: 25 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 2 paciņas VEMONDO tofu; eļļa; garšvielas pēc izvēles; 2 ēd.k. augu valsts krēmsiera; 1 tējk. Dižonas sinepes; 1 ēd.k. diļļu; pilngraudu tortiljas

Pagatavošana

Sarīvē 2 paciņas tofu, izkārto uz pannas, pārkaisi savas mīļākās garšvielas un pievieno daudz eļļas. Cep 200 °C 10–15 min, līdz kļūst kraukšķīgs.
Tikmēr trauciņā sajauc 2 ēd.k. vegānā krēmsiera, 1 tējk. Dijonas sinepju, 2 ēd.k. asās mērces, 1 ēd.k. sarkana sīpola, 1 ēd.k. selerijas kātu un 1 ēd.k. diļļu. Maisa līdz masa kļūst viendabīga.
Iemaisa cepto tofu krēmīgajā mērcē.
Pilngraudu tortiljā liek salātlapu, tofu masu, saloka un apcep līdz zeltaini kraukšķīgam.

Tofu vraps

Pagatavošana

Sastāvdaļas