Trīskrāsu želejkūka

Pamatne:

1. Kausē margarīnu un sajauc ar pārējām sausajām sastāvdaļām.
2. Iegūto masu cītīgi un vienmērīgi iespiež pannas pamatnē.
3. Cep apmēram 20 minūtes 200°C. Kad gatava (kļuvusi nedaudz tumšāka), izņem no krāsns un atdzesē.

Baltā kārta:

5. Bļodā sajauc jogurtu, kokosriekstu pienu un saldinātājus.
6. Mazā katliņā liek vārīties ūdeni un tiklīdz tas burbuļo, pievieno agar agaru un kārtīgi maisa līdz tas izkūst (aptuveni 3 min).
7. Šo šķidrumu pievieno pārējai masai bļodā.
8. Kad bļodas saturs nedaudz padzisis (apmēram 10 min), to lej uz šokolādes pamatnes un tad ievieto ledusskapī uz 1h (vai saldētavā uz 20min). Šajā laikā baltais slānis vēl nebūs pilnībā gatavs, bet pietiekami saželēs, lai varētu to pārklāt ar nākamo slāni.

Sarkanā kārta:

• Sablendē ogas kopā ar saldinātājiem.

11. Mazā katliņā liek vārīties ūdeni un tiklīdz tas burbuļo, pievieno agar agaru un kārtīgi maisa līdz tas izkūst (aptuveni 3 min).
12. Šo šķidrumu pievieno sablendētajām ogām.
13. Kad saturs nedaudz padzisis (apmēram 10 min), to lej uz baltā kūkas slāņa. Ieteikums - lai neradītu dziļu caurumu šajā slānī, ogu šķidrumu lej uz karotes, ļaujot vieglāk notecēt un vienmērīgāk izplatīties kūkas formā.
14. Kūku ievieto ledusskapī uz 2 h (vai saldētavā uz 30 min un ledusskapī 30 min).