Raimonda Skaras recepte

Turku zirņi krēmīgā tomātu-kokospiena mērcē ar gurķu raitu, rīsiem un tumšo kvinoju

Name: Turku zirņi krēmīgā tomātu-kokospiena mērcē ar gurķu raitu, rīsiem un tumšo kvinoju
Total time: 45 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 100 g rīsu; 50 g tumšās kvinojas; ūdens; 1 šķipsna sāls; ½ no vidēja sīpola; 1 bundža turku zirņu (bez šķidruma); 250 ml kokosriekstu piena; 1 šķipsna tumšo sinepju sēklu; 2 šķipsnas kumīna pulvera; 2 šķipsnas kurkuma un karija saknes pulvera; 2 šķipsnas garšvielu maisījuma pēc izvēles; 1 šķipsna kanēļa; 2 ēd.k. tomātu mērces; eļļa; sezama sēklas; 100-150 ml kokosriekstu jogurta; svaigs gurķis ar mizu; citrona sula; svaiga piparmētrs (3-4 zariņi); papadams jeb zirņu miltu plāceņi; uzvārīta eļļā, kurā to fritēt

Ienirsti eksotisko garšu pasaulē! Mērce, kur turku zirņi mijas ar aromātisku tomātu-kokospiena mērci un garšvielu maisījumu. Papildināta ar atsvaidzinošu gurķu raitu, bagātīgu rīsu un tumšās kvinojas kombināciju. Krāšņa, sātīga un veselīga maltīte!

Nav vērtējumu

kā garšoja?

TVNET

Turku zirņi krēmīgā tomātu-kokospiena mērcē ar gurķu raitu, rīsiem un tumšo kvinoju

Turku zirņi krēmīgā tomātu-kokospiena mērcē ar gurķu raitu, rīsiem un tumšo kvinoju

Pagatavošana

Sastāvdaļas

Rīsiem ar kvinoju:

Pamatēdienam:

Salātiem:

Papadamam: