Name: Uzpūtenis
Total time: 20 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 1½glāze brūkleņu; 400 ml ūdens; 5 ēdk. mannas; Cukurs; Mīļākais augu piens; 1–2 saujas svaigu ogu

Pagatavošana

Ogas ieber virtuves kombainā, pievieno 100 ml ūdens un sablendē, līdz izveidojas viendabīga masa.
Ielej katlā atlikušo ūdeni un uzvāra, lēnām pievieno mannu un karsē, līdz manna ir uzbriedusi. Kad manna gatava, to noņem no uguns.
Mannai pievieno sablendētās ogas un cukuru pēc garšas. Mannu maisa, līdz tā kļuvusi viendabīga. Ievieto masu bļodā un atstāj nedaudz atdzesēties.
Kad manna atdzisusi, to ar mikseri kuļ ~ 5–7 min, līdz tā kļūst gaisīga.

Sastāvdaļas

1½glāze brūkleņu
400 ml ūdens
5 ēdk. mannas
Cukurs

Pasniegšanai:

Mīļākais augu piens
1–2 saujas svaigu ogu