Vai vietēji audzētais vienmēr ir ilgtspējīga izvēle? Izplatīts ir uzskats, ka mazināt siltumnīcefekta gāzu emisijas un ietaupīt dabas resursus varam, ēdot vietēji audzētus pārtikas produktus [1] ....
Aug kā sabiedrības pieprasījums pēc augu valsts produktiem, tā arī ražotāju daudzveidīgais piedāvājums veikalu plauktos. Aptaujas balsojumā noskaidroti sabiedrības iecienītākie aizvadītā gada...
Latvijā turpinās fleksitārisma tendence. Motivējošie faktori augu produktu iegādei dažādām patērētāju grupām būtiski atšķiras, taču visi ir vienisprātis, ka tirgū pastāv piedāvājuma deficīts trīs...
Lai veicinātu ilgtspējīgu produktu pieejamību un plašāku augu produktu klāstu, līdz 10. aprīlim sabiedrība aicināta iepazīties ar pēdējā gada vegānisko produktu jaunumiem Latvijā un balsot par...
Augu valsts alternatīvas dzīvnieku produktiem kļūst arvien popularākas gan ārzemēs, gan Latvijā. Ik gadu paplašinās ilgtspējīgu pārtikas produktu piedāvājums. Lai novērtētu izcilākos un...
Konkurētspējīgas cenas, plašāks, sabiedrības vēlmēs balstīts produktu klāsts un efektīvas mārketinga aktivitātes ir svarīgākie virzītājspēki, lai veicinātu augu valsts produktu popularitāti un tēlu...
Aizvadītajā gadā veikalu plauktos un mūsu pirkumu grozos nonākuši ļoti daudz jaunu augu produktu. Ikgadējā iedzīvotāju aptaujā noskaidrots, kuri no tiem iekarojuši mūsu sirdis un garšas kārpiņas....
Aptaujā “Gada augu produkts” vairāk nekā 1400 balsotāji par 2022. gada labākajiem jaunajiem produktiem atzinuši sojas šašliku, auzu dzērienu, musli un zefīrus bez olas baltuma. Ar 1456 balsīm...