Vai esi kādreiz aizdomājies, ka klimata pārmaiņām – kalnu ledāju kušanai vai plūdiem, ko redzam ziņās, ir tieša saistība ar to, kas ir uz tava šķīvja šodienas pusdienās? Mūsdienu lielākais...
Ilustratīvs attēls. Homo erectus pirms 2 miljoniem gadu Āfrikā. Foto: Mauricio Anton/George Washington University Bieži dzirdam, ka cilvēks ir visēdājs. To mēdz izmantot par argumentu dzīvnieku...
Vai vietēji audzētais vienmēr ir ilgtspējīga izvēle? Izplatīts ir uzskats, ka mazināt siltumnīcefekta gāzu emisijas un ietaupīt dabas resursus varam, ēdot vietēji audzētus pārtikas produktus [1] ....
Kāda saistība ar apkārtējo vidi ir tam, ko es lieku savā šķīvī un vēderā? Kāpēc “Neapēd zemeslodi” stāsta, ka augu valsts ēdieni ir draudzīgāki dabai? Laiks izpētīt, kādi procesi veido cilvēkam un...
Runājot par augos balstītu uzturu, visbiežāk apspriestā pupiņa ir soja. Un ne velti – tās produkti ir vieni no efektīvākajiem augu olbaltumvielu jeb proteīna avotiem. Par šo vairāk lasi rakstā par...