10 izcilas pankūku receptes brīvdienu rītiem

Brīvdienu rīti ir radīti nesteidzīgām brokastīm, un siltas pankūkas ir šī rituāla klasika. Ja uztraucies, ka tas aizņems daudz laika, atceries, ka pasaules rekords visvairāk izceptajām pankūkām stundas laikā ir 1127 pankūkas!

Neatkarīgi no tā, vai tev patīk plānas, biezas, saldas vai sāļas pankūkas, šeit atradīsi idejas tieši savai ideālajai maltītei. No bērnības klasikas līdz jaunām un neparastām garšu kombinācijām – izvēlies sev tīkamāko un palutini sevi šajā nedēļas nogalē! 

Pankūkas gluži kā no kinofilmām! Amerikāņu pankūkas ir mazākas un biezākas nekā eiropiešu un britu pankūkas. Tās apcep zeltaini brūnas un pasniedz saliktas kārtās ar kļavu sīrupu, tomēr vari baudīt tās arī ar citām piedevām. Ja vēlies izmēģināt ko jaunu taču vienkāršu, pagatavo pankūkas amerikāņu gaumē!

Plāno pankūku pagatavošana var būt patiešām izaicinoša. Taču ar šo recepti tās iespējams pagatavot nevainojamas! Ja esi plāno pankūku mīļotājs, nākamajās brīvdienās izmēģini to un pārsteidz tuviniekus ar perfektām plānajām pankūkām – maigām, gludām un tik viegli pagatavojamām, ka tās izdodas katru reizi!

Gaisīgas, saldas un aromātiskas – pufīgās kokosriekstu pankūkas Tevi aizvedīs tropiskā garšu ceļojumā, jo mīklai pievienotās kokosriekstu skaidiņas piešķir tām eksotisku garšu! Lieliski piemērotas dienām, kad gribas kaut ko īpašu.

Ja Tev mājās ir nogatavojušies banāni, ir pienācis laiks pagatavot banānu pankūkas! Banāni ne tikai piešķir patīkamu garšu, bet arī mitrumu un dabisku saldumu. Baudi tāpat vai ar dažādu piedevu variantiem – kļavu sīrupu, augu valsts jogurtu, zemesriekstu sviestu, svaigām ogām vai ievārījumu.

Sātīgas un ar proteīnu bagātas brokastis. Šīs pildītās plānās pankūkas ir ideāli piemērotas sāļo pankūku cienītājiem. Pildītas ar soju un dārzeņiem, tās var baudīt gan kā brokastis, gan pusdienas! Turklāt ar pildījuma sastāvdaļām vari eksperimentēt, izmēģinot arvien jaunas garšu kombinācijas.

Pankūkas, kas izkūst mutē kā deserts! Ar kokosriekstu krēma mērci pavisam vienkāršas pankūkas vari padarīt par īstām svētku brokastīm. Krēmīgā mērce piešķir kokosriekstu garšu, kas kopā ar pufīgajām pankūkām veido neatkārtojamu garšu kombināciju. 

Izvēle ir Tavās rokās - griķu un sēņu, Savojas kāposta ar rīsiem, bumbieru un rukolas vai ābolu un mannas pildījums! Šajā receptē atradīsi visas šīs gardās variācijas, kas iedrošina ne tikai sekot norādēm, bet arī radoši eksperimentēt. Katru reizi vari pagatavot pankūkas ar atšķirīgu pildījumu, pielāgojot tās vēlmēm un pieejamajiem produktiem.

Īpaši gaisīgas un skaisti zeltainas, šīs rauga pankūkas raisīs patīkamas bērnības atmiņas un māju sajūtu. To pagatavošana prasa mazliet pacietības un laika, ļaujot mīklai uzrūgt, taču ieguldītais gaidīšanas brīdis atmaksājas! Rezultātā iegūsi maigas, aromātiskas pankūkas, kas lieliski garšos gan brokastīs, gan nesteidzīgā brīvdienu pēcpusdienā.

Šīs ābolu pankūkas ir īpašas ar to, ka katrā kumosā paslēpušās ieceptas sulīgas ābolu šķēlītes! Tās piešķir pankūkām dabīgu saldumu un patīkamu tekstūru, ko papildina kanēļa notis. Recepte ir ātra – vien 15 minūšu laikā vari pagatavot siltas, gardas pankūkas, kas piepildīs māju ar ceptu ābolu un kanēļa aromātu.

Pankūkas ar kaņepju sēklām ir lieliska izvēle, lai baudītu kaut ko veselīgu un gardu, nodrošinot ķermeni ar enerģiju un vērtīgajām vielām! Pievienotais banāns piešķir īpašu tekstūru un saldumu. Šīs pankūkas ir vienkāršs, bet interesants veids, kā pamainīt ierasto brokastu rutīnu. Lieliski piemērotas gan veselīgām brokastīm, gan kā barojošs launags!

Pankūkas ir vairāk nekā brokastis – tās atgādina par mirkļa baudīšanu un siltajām, mājīgajām sajūtām, ko var radīt virtuvē. Turklāt, gatavojot pankūkas, var eksperimentēt ar dažādiem pildījumiem un garšu kombinācijām, pielāgojot tās savam noskaņojumam un gaumei. Uzcep pankūkas un ļauj to smaržai un garšai piepildīt Tavu dienu!