Name: Dārzeņu sautējums ar šampinjoniem
Total time: 35 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 2 lieli kartupeļi; 1 vidējs ķīnas kāposts; 2 burkāni; 200 g šampinjonu; 1 sīpols; 2 ķiploka daiviņas; 1 kubiņš sēņu buljona vai citas garšvielas; 1 ēd.k. sasmalcinātu pētersīļu un diļļu (pēc izvēles)

Pagatavošana

Katlā sakarsētā eļļā apcep sasmalcinātu sīpolu un šķēlēs sagrieztus burkānus. Pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus un īsu brīdi pasautē, ik pa laikam apmaisot.
Pievieno sagrieztu kāpostu, uz pusēm pārgrieztas sēnes un sasmalcinātu ķiploku.
Pielej 400 ml ūdens, pievieno buljona kubiņu un vāra, līdz dārzeņi kļūst mīksti. Pasniedzot pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.

Dārzeņu sautējums ar šampinjoniem

Pagatavošana

Sastāvdaļas

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!