Name: Griķu nūdeļu woks ar "vegānās vistas" gabaliņiem
Total time: 25 min
Ingredients: 25 ml eļļas cepšanai; 40 g šalotes sīpola; 500 g sarkanās paprikas; 150 g saldētu vai svaigu brokoļu; 1 ķiploka daiviņa; 150 g saldās čili mērces; 20 ml sojas mērces; 40 ml ūdens; 1 laims; 250 g "vegāniskas vistas"; 200 g griķu nūdeļu Pēc izvēles - pasniegšanai lociņi

Pagatavošana

Sīpolu un papriku sagriež salmiņos.
Svaigus brokoļus sadala mazākos gabalos, savukārt, ja izmanto saldētus brokoļus, tad tos atkausē.
Pannā uzkarsē eļļu un liek cepties salmiņos sagriezto sīpolu ar papriku, un pēc aptuveni minūtes pievieno arī brokoļus, "vegāno vistu", sāli pēc garšas, ūdeni, saldo čili un sojas mērci. Sutina, kamēr vegānā vista ir gatava un papildu asumam pierīvē klāt ķiploka daiviņu.
Griķu nūdeles novāra sālsūdenī pēc norādījumiem uz iepakojuma.
Kad griķu nūdeles gatavas, tās iemaisa sagatavotajā mērcē.
Pasniedz maltīti, pēc garšas var pasniegt ar svaigi grieztiem lociņiem un laima šķēlīti.

Griķu nūdeļu woks ar "vegānās vistas" gabaliņiem

Pagatavošana

Sastāvdaļas