Kāpostu tīteņi ar spinātu un tofu pildījumu

Name: Kāpostu tīteņi ar spinātu un tofu pildījumu
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 gab.
Ingredients: 150 g mizotu saulespuķu sēklu; 2 gl. tomātu sulas; ½ tējk. sāls; Malti melnie pipari; 3 ēdk. eļļas; 2 sīpoli; 250 g cietā tofu; 70 g svaigu spinātu; ½ tējk. sāls; ½ tējk. maltu muskatriekstu; 4 ķiploka daiviņas; 1 ķīnas kāposts

Viegla un veselīga alternatīva tradicionālajiem tīteņiem. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un protams garšām.

Nav vērtējumu

kā garšoja?

VeganSandra

Kāpostu tīteņi ar spinātu un tofu pildījumu

Sagatavošanas laiks 30 minūtes

Cepšanas laiks 35 minūtes

Grūtības pakāpe Vidēji

Daudzums 10 gab.

Pagatavošana

Vāra saulespuķu sēklas 15 min.
Pildījumam: pannā ber sasmalcinātus sīpolus un apcep pāris minūtes.
Sadrupina tofu un apcep 1 min.
Pievieno sasmalcinātus spinātus, sāli un maltu muskatriekstu. Apmaisa un cep 1 min.
Pievieno smalki sakapātu ķiploku, apmaisa un noņem no uguns.
Kāpostlapu sagatavošana: nomazgā ķīnas kāpostu un atdala 10 lapas. Katrai lapai ar mīklas rulli viegli izklapē lapas apakšējo (biezo) daļu, lai tā kļūtu mīkstāka un vieglāk saritināma.
Uz katras lapas liec apmēram 2 ēdk. pildījuma.
Saloka sānu malas uz pildījuma un tad saritini ciešā rullītī.
Liek kāpostu tīteņus ietaukotā, vidēja izmēra dziļā cepamtraukā. Cep 20 minūtes 200 °C temperatūrā.
Tikmēr gatavo mērci - no saulespuķu sēklām nolej lieko ūdeni, un liek blenderī ar pārējām mērces sastāvdaļām.
Pārlej tīteņus un cep vēl 10-15 minūtes.

Sastāvdaļas

Mērcei:

150 g mizotu saulespuķu sēklu
2 gl. tomātu sulas
½ tējk. sāls
Malti melnie pipari

Pildījumam:

3 ēdk. eļļas
2 sīpoli
250 g cietā tofu
70 g svaigu spinātu
½ tējk. sāls
½ tējk. maltu muskatriekstu
4 ķiploka daiviņas
1 ķīnas kāposts

Izaicinājumu "Neapēd zemeslodi" piedāvā biedrība "Dzīvnieku brīvība". Rekvizīti.

Mēs izmantojam sīkdatnes 🍪, lai uzlabotu tīmekļa vietnes darbību, saskaņā ar mūsu privātuma politiku.

Nepieciešamās sīkdatnes. Sīkdatnes un integrācijas, kuras vajadzīgas, lai nodrošinātu vietnes pamatfunkcionalitāti.

Analītikas sīkdatnes. Sīkdatnes anonīmu statistikas datu ievākšanai, lai uzlabotu lapas darbību.

Mārketinga sīkdatnes. Sīkdatnes, lai uzlabotu un personalizētu dabas aizstāvības reklāmas, vadoties pēc apmeklētāju interesēm.