⭐ Izaicinājums
Receptes
Raksti
Uzņēmumiem

⭐ Izaicinājums ⭐
Receptes
Brokastis
Pamatēdieni
Saldie ēdieni
Raksti
Uzturs un veselība
Vide un klimats
Produktu jaunumi
Uzņēmumiem

Ķimeņu 'siers'

Jāņi nav iedomājami bez ķimeņu siera!
Izmēģini jāņu 'sieru' no Indijas riekstiem. Nenožēlosi!

Ķimeņu 'siers'

Sagatavošanas laiks 30 minūtes

Gatavošanās laiks 48 stundas

Daudzums 1 'siers'

Pagatavošana

Riekstus atstāj uz nakti mērcēties.
Ķimenes pārlej ar karstu ūdeni un mērcē vismaz pusstundu.
Visas sastāvdaļas, izņemot ķimenes, ievieto virtuves kombainā un sablenderē līdz krēmveida konsistences masai.
Pievieno ķimenes masai.
Uz bļodiņas novieto caurduri, kurā ieklāj trīs kārtās salocītu marli.
Masu ieklāj marlē, izveido ripuli, marles stūrus savirpina virs siera ripuļa un iespiež viducī.
Virsū liek slogu un ļauj nogatavoties 2 dienas istabas temperatūrā.
Sieru glabā ledusskapī līdz 2 nedēļām.

Sastāvdaļas

1 glāze mērcētu riekstu (indijas, mandeļu vai makadāmijas)
1 tējk. ķimeņu
3 ēdk. auksti spiestas eļļas
3 ēdk. citrona sulas
sāls (pēc garšas)
pipari (pēc garšas)
ūdens (pēc nepieciešamības)

Izaicinājumu "Neapēd zemeslodi" piedāvā
biedrība "Dzīvnieku brīvība". Rekvizīti.

Mēs izmantojam sīkdatnes 🍪, lai uzlabotu tīmekļa vietnes darbību, saskaņā ar mūsu privātuma politiku.

Nepieciešamās sīkdatnes. Sīkdatnes un integrācijas, kuras vajadzīgas, lai nodrošinātu vietnes pamatfunkcionalitāti.

Analītikas sīkdatnes. Sīkdatnes anonīmu statistikas datu ievākšanai, lai uzlabotu lapas darbību.

Mārketinga sīkdatnes. Sīkdatnes, lai uzlabotu un personalizētu dabas aizstāvības reklāmas, vadoties pēc apmeklētāju interesēm.