Sāļais picas kliņģeris

Mīklai:

• 24 g sausā rauga
• 2 tējk. cukura
• 0,5 tējk. sāls
• 100 g vegāniskā sviesta vai margarīna
• 250 ml augu valsts piena
• apm. 500 g kviešu miltu
• dažas ēdamkarotes miltu mīklas izrullēšanai

Pildījumam:

• apm. 25 olīvas
• 5 ēd.k. saulē kaltētu tomātu
• 150 + 50 g rīvēta kūstoša augu valsts siera
• 2 ēd.k. olīveļļas
• 1 ēd.k. kaltēta oregano
• 1 tējk. paprikas pulvera
• 2 ķiploka daiviņas
• ½ maza sīpola
• 2 ēd.k. tomātu pastas
• 50 g augu valsts kūpinātas desas

Apsmērēšanai:

• 1 ēd.k. olīveļļas
• 1 ēd.k. augu valsts piena