Name: Krēmīgais kokosriekstu–turku zirņu karijs
Total time: 30 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: ½ glāze basmati rīsu; 1 glāze ūdens; sāls; 2 sīpoli; 1 ēd.k. eļļas; 3 ķiploka daiviņas; ½ laima sula; 1–2 tējk. karija pastas; 1 bundža kokosriekstu piena; 1 bundža turku zirņu; 1–2 ēd.k. sojas mērces; 2–3 vidēji tomāti; 1 glāze svaiga bazilika; 1 tējk. kļavu sīrupa vai cukura

Krēmīgais kokosriekstu–turku zirņu karijs

Krēmīgs, aromātisks karijs, kur kokosriekstu mērce un karija pasta saplūst ar saldiem tomātiem un sildošām garšvielām. Šajā ēdienā turku zirņi piešķir sātīgumu, baziliks un laims – svaigumu, bet rīsi ir lielisks un maigs pamats. Ideāli piemērots ātrai vakariņu idejai, kas ir gan veselīga, gan pilna garšu piedzīvojumu!

Nav vērtējumu

kā garšoja?

Pagatavošana

Katliņā liek ½ glāzi basmati rīsu, 1 glāze ūdens un šķipsniņu sāls un vāra.
Sasmalcina 2 sīpolus, 3 ķiploka daiviņas, svaigu baziliku un izspiež sulu no ½ laima.
Pannā sakarsē eļļu, pievieno sīpolus, ķiplukus, garšvielas un cep.
Pievieno 1–2 tējk. karija pastas un 1 bundžu kokosriekstu piena.
Pievieno turku zirņus un zaļumus.
Uzvāra uz vidējas uguns apmēram 5 min. Pievieno pārējos dārzeņus un garšvielas: iemaisi sagrieztus tomātus, baziliku, laima sulu un 1 ēd.k. sojas mērces.
Kariju pasniedz kopā ar basmati rīsiem.

Krēmīgais kokosriekstu–turku zirņu karijs

Pagatavošana

Sastāvdaļas

Rīsiem:

Karijam:

izmēģini arī šī receptes!

Ieraksti, kādi produkti ir Tavā virtuvē, un atklāj garšīgas receptes to pagatavošanai!