Melno olīvu tapenāde

• Sasmalcini olīvas pastā, izmantojot rokas vai parasto blenderi.
• Pievieno sakapāto sīpolu, tomātu mērci un melnos piparus. Kārtīgi samaisi.
• Pasniedz uz svaigas maizes kopā ar sīpolu ripiņām, svaigiem pētersīļiem vai baziliku un, ja vēlies, nedaudz olīveļļas.

*Ja olīvas ir pietiekami sāļas, sāli nav nepieciešams pievienot.