Pildīts ķirbis ar "malto gaļu"

Name: Pildīts ķirbis ar "malto gaļu"
Total time: 1 h
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 1 paciņa Garden Gourmet Sensational Mince "maltās gaļas"; 200 g rīsu vai 150 g kvinojas; 2 vidēji lieli ķirbji vai 1 ½ liela ķirbja; 1 sarkans ābols; 100 g svaigu/saldētu dzērveņu; 50 g pekanriekstu; 35 g žāvētu dzērveņu; 1 ēdk. agaves sīrupa vai cita saldinātāja; 2 zariņi salvijas un rozmarīna; Olīveļļa cepšanai

Rudenīga recepte sātīgai maltītei.
Ķirbīši priecēs sirdi gan ar savām siltajām krāsām, gan ar patīkamo garšu.

Garden Gourmet

Pagatavošanas laiks 1 stunda

Grūtības pakāpe Izaicinoši

Daudzums 4 porcijas

Pagatavošana

Uzsilda krāsni līdz 200 °C.
Ķirbi pārgriež gareniski uz pusēm un izņem sēklas.
Pārgriezto ķirbi apsmērē ar olīveļļu, viegli apkaisa ar sāli un pipariem un liek uz cepampannas ar pārgriezto pusi uz leju. Ja vēlas, var izmantot cepampapīru.
Ķirbi cep ~ 20 min, apgriež uz otru pusi un cep vēl 20 min, līdz tas ir gatavs un mīkstumu var viegli caurdurt.
Riekstus un žāvētās dzērvenes sasmalcina.
Ābolu sagriež mazos gabaliņos.
Rīsus vai kvinoju izvāra.
Smalki sakapā garšaugus.
Pannā uzkarsē olīveļļu un apcep "malto gaļu", līdz tā kļūst viegli brūngana. Pievieno garšaugus, ābolu gabaliņus, riekstus un dzērvenes, visu apcep.
Ķirbi izņem no cepeškrāsns. Ļauj tam nedaudz atdzist un ar karoti izgrebj nedaudz mīkstuma.
Izgrebto mīkstumu sagriež gabaliņos un sajauc ar rīsu/kvinojas un “maltās gaļas” maisījumu.
Piepilda ķirbi ar maisījumu un pirms pasniegšanas uzkarsē cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas

1 paciņa Garden Gourmet Sensational Mince "maltās gaļas"
200 g rīsu vai 150 g kvinojas
2 vidēji lieli ķirbji vai 1 ½ liela ķirbja
1 sarkans ābols
100 g svaigu/saldētu dzērveņu
50 g pekanriekstu
35 g žāvētu dzērveņu
1 ēdk. agaves sīrupa vai cita saldinātāja
2 zariņi salvijas un rozmarīna
Olīveļļa cepšanai

Izaicinājumu "Neapēd zemeslodi" piedāvā
biedrība "Dzīvnieku brīvība". Rekvizīti.

Mēs izmantojam sīkdatnes 🍪, lai uzlabotu tīmekļa vietnes darbību, saskaņā ar mūsu privātuma politiku.

Nepieciešamās sīkdatnes. Sīkdatnes un integrācijas, kuras vajadzīgas, lai nodrošinātu vietnes pamatfunkcionalitāti.

Analītikas sīkdatnes. Sīkdatnes anonīmu statistikas datu ievākšanai, lai uzlabotu lapas darbību.

Mārketinga sīkdatnes. Sīkdatnes, lai uzlabotu un personalizētu dabas aizstāvības reklāmas, vadoties pēc apmeklētāju interesēm.